冬瓜排骨汤

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岁月如歌168
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冬瓜排骨汤的用料

排骨 300克 冬瓜 400克
生姜 3片 盐 5克
鸡精 少许 青蒜苗 1根
料酒 适量 桂皮 1小块

冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净剁小块。
冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

将排骨淖水。
冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

冲洗干净。
冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

排骨装入高压锅，放桂皮、生姜，料酒，加水，大火压10分钟。
冬瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

加入冬瓜，盐，再小火压5分钟。
冬瓜排骨汤的做法图解6

步骤6

调入鸡精，加青蒜苗末拌匀起锅。

冬瓜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-05

©本菜谱的做法由 岁月如歌168 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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