炸鸡腿

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难得周末做点美食

炸鸡腿的用料

鸡蛋 2个 鸡腿 8个
盐 适量 料酒 适量
糖 适量 面粉 适量
面包糠 适量

炸鸡腿的做法

炸鸡腿的做法图解1

步骤1

腌制鸡腿 为了更好入味，可以给鸡腿加几刀 然后放入盐，糖和料酒 腌制20～30分钟左右
炸鸡腿的做法图解2

步骤2

锅里热油 鸡腿裹一成面粉，再裹蛋液，最后裹上面包糠 放进油里炸 记住先大火 再中火 慢慢炸
炸鸡腿的做法图解3

步骤3

最后配上啤酒 完美
炸鸡腿的做法图解4

步骤4

多了的面粉和蛋液 可以再炸个饼

炸鸡腿的烹饪技巧

炸的时候在翻滚鸡腿 小心糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-05

©本菜谱的做法由 米西杂记 编写，未经授权不得转载

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