酱牛肉

1.1万 浏览 19 收藏
收藏
小尾巴猪锋
小尾巴猪锋
＋ 关注

酱牛肉的用料

牛腱肉 1500g 生抽 15ml
老抽 10ml 料酒 50ml
冰糖 20g 白芷 2片
葱姜蒜 适量 肉蔻 2颗
香叶 适量 干辣椒 4根

酱牛肉的做法

酱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切块跑5个小时
酱牛肉的做法图解2

步骤2

凉水下锅焯出血沫，
酱牛肉的做法图解3

步骤3

用叉子扎眼，炖时好入味
酱牛肉的做法图解4

步骤4

准备调料
酱牛肉的做法图解5

步骤5

放入调料大火烧开
酱牛肉的做法图解6

步骤6

放入葱姜、牛肉
酱牛肉的做法图解7

步骤7

大火炖一小时，小火炖一小时，浸泡一晚入味，放入冰箱吃时切片。

酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 小尾巴猪锋 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

酱牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 酱牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活