蒜蓉蚝油生菜

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朱灵薇
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生菜的做法很多，我想这个应该算是最简单的一种了！对于我这个减肥的人来说，生菜美味热量低，也是不容错过的选择哦

蒜蓉蚝油生菜的用料

生菜 2棵 小米椒 1个
蒜瓣 6瓣 蚝油 1大勺
淀粉 半勺 盐、糖 各1调料勺
食用油 少量

蒜蓉蚝油生菜的做法

蒜蓉蚝油生菜的做法图解1

步骤1

生菜洗净，每片叶子分开
蒜蓉蚝油生菜的做法图解2

步骤2

锅里水烧开放入生菜，三分钟左右捞出
蒜蓉蚝油生菜的做法图解3

步骤3

准备一个小碗，放蚝油、盐、糖、淀粉，适量温水，搅拌均匀
蒜蓉蚝油生菜的做法图解4

步骤4

蒜切末，小米椒切圈
蒜蓉蚝油生菜的做法图解5

步骤5

油锅烧热，放蒜末爆香放小米椒
蒜蓉蚝油生菜的做法图解6

步骤6

倒入调好的酱汁烧开
蒜蓉蚝油生菜的做法图解7

步骤7

淋在生菜上，吃的时候搅拌一下即可

蒜蓉蚝油生菜的烹饪技巧

我做这道菜的时候，最多的就是盐加多咸了，小伙伴们做的时候尽量少放一点，蚝油里本身就有咸味。如果不想把酱汁淋上去的话可以把蒜末爆香后倒入生菜，等生菜扁了以后淋上调好的酱汁，翻炒均匀也可以！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-09

©本菜谱的做法由 朱灵薇 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蚝油味 咸 甜 辣

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