皮冻

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皮冻的用料

肉皮 100克 生姜 几片
黄酒 适量

皮冻的做法

皮冻的做法图解1

步骤1

肉片焯水捞出，去肥膘，切细条，豆浆机全豆键，有米糊功能选米糊，全豆豆浆我用了两次，还有没打碎的肉皮
皮冻的做法图解2

步骤2

倒进保鲜盆冷藏，可以加作料切片吃，也可以加到饺子馅包饺子
皮冻的做法图解3

步骤3

这碗是下面的，还有肉皮丁，可以用料理机打一下用作饺子馅

皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-15

©本菜谱的做法由 我家有小朵 编写，未经授权不得转载

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