牛肉炒粉丝

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牛肉炒粉丝是一日三餐都可以吃，荤素搭配营养均衡，颜色多彩，视觉与味觉都能达到效果牛肉炒粉丝。 学生时代最喜欢吃炒粉丝，偶尔有钱奢侈一下，才加牛肉，满满的青春回忆。牛肉炒粉丝，是一道一日三餐，不，是一日四餐五餐都能吃，且点外卖随时现炒的一道菜。早餐（早茶）、午餐、下午茶、晚餐、宵夜都能见到的身影。非常受欢迎。

牛肉炒粉丝的用料

牛肉 300克 粉丝 200克
胡萝卜 100克 豆芽 100克
花生油 5ml 盐 4克
料酒 1ml 生抽 2ml
生粉 2克 生姜 2克
辣椒 1个 芫茜 10克

牛肉炒粉丝的做法

牛肉炒粉丝#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解1

步骤1

准备食材：粉丝、牛肉、胡萝卜、豆芽、青椒等；
牛肉炒粉丝#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解2

步骤2

牛肉洗净，切片，放盐、油、料酒、生抽、生姜、生粉拌均腌制；
牛肉炒粉丝#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解3

步骤3

粉丝泡软，捞出沥干水；
牛肉炒粉丝#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解4

步骤4

豆芽洗净，胡萝卜去皮切丝，辣椒洗净切好待用；
牛肉炒粉丝#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解5

步骤5

热锅，倒油爆炒牛肉至八成熟，起锅；
牛肉炒粉丝#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解6

步骤6

辣椒、豆芽、胡萝卜倒入锅中爆炒；
牛肉炒粉丝#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解7

步骤7

加入粉丝继续炒至八成熟；PS：要粉丝在上面，这样就不粘锅。
牛肉炒粉丝#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解8

步骤8

把炒的牛肉加入；PS：用筷子快速翻炒，这样粉丝不会断。
牛肉炒粉丝#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解9

步骤9

放生抽、盐、炒均，撒上芫茜即可。

牛肉炒粉丝的烹饪技巧

1.牛肉要腌制才入味； 2.炒粉丝的时候要注意火候，用筷子不断翻炒，才不粘锅；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-22

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 增重 秋冬进补 无水印 咸 辣

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