覆盆子布朗尼(8寸)的做法
覆盆子布朗尼(8寸)的烹饪技巧
1.覆盆子用新鲜或者冷冻的都可以。
2.黑巧克力用可可脂含量为45%的最佳。
3.布朗尼的面糊不需要很光滑,因此不需要用橡皮刮刀过度搅拌。
4.布朗尼不宜烤得过熟,否则口感会偏干和逊色。
5.模具:8寸圆形活底模具或者方形活底模具。
6.材料份量:8寸。
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创建时间:2017-11-25
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