这样吃鸡胸肉，“蒸”的可以瘦

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宫爆鸡丁想必大部分人都吃过，也是把鸡胸肉的味道发挥得最淋漓尽致的做法，可是偏油腻重口味，不适合多吃。 而鸡胸肉因其蛋白质含量较高，利于减脂，深受健身人群的喜欢。 虽然做法不一，但如果选择好的烹饪方式，鸡胸肉不但可以保持低卡，而且变得美味。 最近也在健身，所以倾向于选择清淡低卡的做法，一位健身的朋友推荐了一道纸包香蒸鸡胸肉，带有点独特的地中海风味，今天就推荐给大家试试。

这样吃鸡胸肉，“蒸”的可以瘦的用料

鸡胸肉 300g 西红柿 1个
胡萝卜 50g 茄子 50g
橄榄油 20ml 意大利香醋 5ml
盐 6g 黑胡椒 4g
辣椒粉 2g 孜然粉 2g
罗勒 适量

这样吃鸡胸肉，“蒸”的可以瘦的做法

这样吃鸡胸肉，“蒸”的可以瘦的做法图解1

步骤1

在鸡胸肉表面撒上调料（除去橄榄油和香醋）腌制15分钟。
这样吃鸡胸肉，“蒸”的可以瘦的做法图解2

步骤2

将胡萝卜、西红柿、茄子洗净后切小块。
这样吃鸡胸肉，“蒸”的可以瘦的做法图解3

步骤3

把蔬菜混合铺在烘焙纸中间。
这样吃鸡胸肉，“蒸”的可以瘦的做法图解4

步骤4

鸡胸肉铺在蔬菜上，淋上橄榄油和意大利香醋。
这样吃鸡胸肉，“蒸”的可以瘦的做法图解5

步骤5

在表面铺上罗勒。
这样吃鸡胸肉，“蒸”的可以瘦的做法图解6

步骤6

将烘焙纸折叠包裹好。
这样吃鸡胸肉，“蒸”的可以瘦的做法图解7

步骤7

将蒸箱调节到肉类模式，100度，15分钟。取出倒去汤汁，摆盘后即可食用。
这样吃鸡胸肉，“蒸”的可以瘦的做法图解8

步骤8

鸡胸、番茄、罗勒、橄榄油，这种酸中带甜的地中海气质，被牢牢地锁在适当的温度里，纸包打开的一瞬间，恍如瞬间移动到了阳光普照的西西里岛。

这样吃鸡胸肉，“蒸”的可以瘦的烹饪技巧

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创建时间:2017-12-02

©本菜谱的做法由 每日美食严选 编写，未经授权不得转载

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