红枣发糕

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红枣发糕的用料

红枣 10粒 牛奶 一袋
酵母 1平汤匙（约3g） 白糖 2-3汤匙
低筋面粉 适量 葡萄干 适量
鸡蛋 一个 红糖 适量

红枣发糕的做法

红枣发糕的做法图解1

步骤1

1.先牛奶用热水加热（不用太热手摸着不凉不热就可以30度到35度为酵母最佳发酵温度），红糖用牛奶融化（三分之一碗就可以），酵母用牛奶融解 2.把面粉倒入盆中，加入鸡蛋，白糖（根据个人口味适量加就可以），溶解的酵母，红糖，加入牛奶！搅拌成糊状（不要太干也不要太西）
红枣发糕的做法图解2

步骤2

1.搅拌好后放入切好的红枣葡萄干，再次搅拌均匀。 2.把盆上盖上保鲜膜放在热的地方发酵至两倍大后 3.锅底抹油，将发好的面倒入电饭锅中，上面在撒一点葡萄干和红枣碎！盖锅等待自动跳闸即可（和平时煮饭一样）
红枣发糕的做法图解3

步骤3

出锅！
红枣发糕的做法图解4

步骤4

切块
红枣发糕的做法图解5

步骤5

美味做好了！

红枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-02

©本菜谱的做法由 A_「…perfect」 编写，未经授权不得转载
分类： 发糕 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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