香菇木耳炖鸡

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超级下饭的一道菜

香菇木耳炖鸡的用料

三黄鸡 500g 香菇 10朵
木耳 5朵 料酒 两勺
生抽 适量 葱 适量
姜 适量 蒜蓉 适量
蚝油 适量 老抽 适量
香菜 适量 盐 2g

香菇木耳炖鸡的做法

香菇木耳炖鸡的做法图解1

步骤1

备材料
香菇木耳炖鸡的做法图解2

步骤2

木耳泡发
香菇木耳炖鸡的做法图解3

步骤3

鲜香菇洗净去蒂
香菇木耳炖鸡的做法图解4

步骤4

鸡肉洗净
香菇木耳炖鸡的做法图解5

步骤5

爆香姜葱蒜
香菇木耳炖鸡的做法图解6

步骤6

下鸡肉翻炒
香菇木耳炖鸡的做法图解7

步骤7

加入生抽，老抽，蚝油，料酒翻炒上色
香菇木耳炖鸡的做法图解8

步骤8

倒入香菇木耳翻炒均匀
香菇木耳炖鸡的做法图解9

步骤9

加入适量的清水没过鸡肉
香菇木耳炖鸡的做法图解10

步骤10

大火炖至收汁
香菇木耳炖鸡的做法图解11

步骤11

水干下香菜段翻炒均匀
香菇木耳炖鸡的做法图解12

步骤12

出锅
香菇木耳炖鸡的做法图解13

步骤13

完。

香菇木耳炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-03

©本菜谱的做法由 两只🐷的妈妈 编写，未经授权不得转载

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