冬季头号暖心暖胃汤，就决定是你了

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大雪一过，温度明显就下降了不少。 前几天还能穿个小裙子出门嘚瑟，现在就只能乖乖地把秋衣扎紧秋裤中，把秋裤扎紧袜子里。 因为这样才不需要梁静茹给我勇气也能出门。 比冬天更可怕的是刮着冷风的冬天。 身边不少小伙伴都被流感病毒击倒，整天病恹恹地抱着暖手袋咳咳咳。 作为大家的小厨娘兼小天使， 当然要撸起袖子，反手就是一锅养生汤。

暖胃汤的用料

排骨 当归
红枣 枸杞
桂圆 白菜
食盐 料酒
葱 姜
香菜

暖胃汤的做法

冬季头号暖心暖胃汤，就决定是你了的做法图解1

步骤1

准备好所有需要用到的食材，很做作地摆拍。
冬季头号暖心暖胃汤，就决定是你了的做法图解2

步骤2

把排骨用清水浸泡半小时，倒去血水。人家是主角，肯定得特殊对待一下咯。
冬季头号暖心暖胃汤，就决定是你了的做法图解3

步骤3

在排骨中加入料酒，仔细搅拌均匀，让每一滴料都能温柔地包裹住排骨。
冬季头号暖心暖胃汤，就决定是你了的做法图解4

步骤4

切姜。
冬季头号暖心暖胃汤，就决定是你了的做法图解5

步骤5

葱切段。
冬季头号暖心暖胃汤，就决定是你了的做法图解6

步骤6

香菜切段。
冬季头号暖心暖胃汤，就决定是你了的做法图解7

步骤7

白菜叶洗净，切断成丝。
冬季头号暖心暖胃汤，就决定是你了的做法图解8

步骤8

姜片与排骨放入锅中，加水没过表面。大火烧开。
冬季头号暖心暖胃汤，就决定是你了的做法图解9

步骤9

小火炖煮1—1.5小时至排骨酥烂后，加入当归。
冬季头号暖心暖胃汤，就决定是你了的做法图解10

步骤10

加入红枣、枸杞、桂圆。
冬季头号暖心暖胃汤，就决定是你了的做法图解11

步骤11

加入白菜丝。食盐调味。
冬季头号暖心暖胃汤，就决定是你了的做法图解12

步骤12

盛盘。撒上葱花段。
冬季头号暖心暖胃汤，就决定是你了的做法图解13

步骤13

根据个人喜好与口味，酌情加入香菜末。
冬季头号暖心暖胃汤，就决定是你了的做法图解14

步骤14

最后就，duangduangduang~ 尽情享受的同时，别忘了半夜发朋友圈拉仇恨哦！

暖胃汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-08

©本菜谱的做法由 滋滋公馆 编写，未经授权不得转载

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