香蕉蔓越莓戚风蛋糕

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橘子香味825
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戚风蛋糕中，加入香蕉和蔓越莓，口味真是不一般！

香蕉蔓越莓戚风蛋糕的用料

蛋黄糊： 蛋黄 5个
细砂糖 10g 香蕉 1根
色拉油 40g 低筋面粉 80g
牛奶 40g 蔓越莓干 40g
蛋白霜： 蛋白 5个
细砂糖 40g 淀粉 10g

香蕉蔓越莓戚风蛋糕的做法

香蕉蔓越莓戚风蛋糕#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解1

步骤1

香蕉段和牛奶放入料理杯中，搅打成泥
香蕉蔓越莓戚风蛋糕#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解2

步骤2

香蕉牛奶加入白糖，拌匀
香蕉蔓越莓戚风蛋糕#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解3

步骤3

再加入鸡蛋，拌匀
香蕉蔓越莓戚风蛋糕#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解4

步骤4

加入玉米油，拌匀，再筛入低筋面粉，翻拌均匀
香蕉蔓越莓戚风蛋糕#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解5

步骤5

蛋清分三次加入白糖，最后一次加白糖的时候，把淀粉加进去
香蕉蔓越莓戚风蛋糕#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解6

步骤6

打发到硬性发泡
香蕉蔓越莓戚风蛋糕#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解7

步骤7

将蛋白霜加入面糊中，翻拌均匀
香蕉蔓越莓戚风蛋糕#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解8

步骤8

加入蔓越莓碎
香蕉蔓越莓戚风蛋糕#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解9

步骤9

倒入模具，震两下大气泡
香蕉蔓越莓戚风蛋糕#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解10

步骤10

烤箱160度，烤45分钟左右
香蕉蔓越莓戚风蛋糕#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解11

步骤11

成品图

香蕉蔓越莓戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-09

©本菜谱的做法由 橘子香味825 编写，未经授权不得转载
分类： 痛风 皮炎 代谢综合征人群 营养需求人群 功效

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