香炸藕饼

2.8万 浏览 140 收藏
收藏
张小厨私房美食
张小厨私房美食
＋ 关注

香炸藕饼的用料

藕 1节 猪肉 500克
生粉 适量 鸡蛋 1个
料酒 1勺 盐 2小勺
鸡精 1勺 葱末 适量
姜末 适量 生抽 1勺
醋 1勺

香炸藕饼的做法

香炸藕饼的做法图解1

步骤1

如图，把藕切碎，葱姜剁碎，猪肉可以直接买了在菜市场搅肉馅，要三分肥七分瘦的，把所需材料放入容器中。
香炸藕饼的做法图解2

步骤2

顺时针搅拌均匀搅至上劲
香炸藕饼的做法图解3

步骤3

手上沾点油，取一小团馅团成团
香炸藕饼的做法图解4

步骤4

然后按扁
香炸藕饼的做法图解5

步骤5

锅里放油烧至八成热
香炸藕饼的做法图解6

步骤6

把按扁的生藕饼放进去
香炸藕饼的做法图解7

步骤7

煎炸至两面金黄即可
香炸藕饼的做法图解8

步骤8

外酥里嫩
香炸藕饼的做法图解9

步骤9

按照自己喜欢的口味调点酱油和醋，沾着吃就好啦

香炸藕饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-09

©本菜谱的做法由 张小厨私房美食 编写，未经授权不得转载

香炸藕饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

香炸藕饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香炸藕饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 香炸藕饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活