蔬菜蛋挞

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吃腻了蛋奶味,来点咸口的(。ò ∀ ó。)

蔬菜蛋挞的用料

蛋挞皮 8个 鸡蛋 两个(大一点的)
适量 奶酪丝 适量
黑胡椒碎 适量 杂菜 适量
小番茄 适量 洋葱 三分之一个
火腿肠 一根

蔬菜蛋挞的做法

蔬菜蛋挞的做法图解1

步骤1

准备食材 洋葱、番茄、火腿切丁,加入杂菜粒、盐、黑胡椒拌匀,微波炉叮一两分钟,或入锅小火炒一下,稍稍收下水分,晾凉拌入奶酪丝。蛋挞皮提前拿出来解冻。
蔬菜蛋挞的做法图解2

步骤2

烤箱预热,把前面拌好的蔬菜丁分装到挞皮里,不要太多
蔬菜蛋挞的做法图解3

步骤3

倒入打散的鸡蛋液,撒一层奶酪丝
蔬菜蛋挞的做法图解4

步骤4

烤箱180º十五分钟,挞皮起酥,表面上色就好

蔬菜蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-16

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