芒果雪媚娘

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淇爷6666
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周末突发奇想去做了芒果雪媚娘，高颜值甜品，超级好吃，以前在外面吃两个要22块钱，太贵了，自己一口气做了20个，一饱口福。

芒果雪媚娘的用料

水磨糯米粉 120克 粟粉（玉米淀粉） 40克
纯牛奶 250ml 细砂糖 40克
黄油 15克 （糯米粉）炒熟 30克
淡奶油 150ml 细砂糖 40克
芒果 一个

芒果雪媚娘的做法

芒果雪媚娘的做法图解1

步骤1

把糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，牛奶一起搅拌过筛，碾压成糊加入黄油搅拌后放锅里蒸30分钟。
芒果雪媚娘的做法图解2

步骤2

打发奶油
芒果雪媚娘的做法图解3

步骤3

切芒果丁
芒果雪媚娘的做法图解4

步骤4

把糯米粉放锅里炒熟，将蒸熟的糯米团拿出来加点炒熟的糯米粉搓成条切成等分，每个团22克搓圆，用擀面杖擀成饺子皮状。
芒果雪媚娘的做法图解5

步骤5

把打发的奶油和芒果放在糯米皮上，加点熟糯米粉防粘手，包好放在蛋糕纸上
芒果雪媚娘的做法图解6

步骤6

这个就是包好的雪媚娘
芒果雪媚娘的做法图解7

步骤7

一次性可以做20个
芒果雪媚娘的做法图解8

步骤8

包好后放冰箱冷藏一下更好吃，是不是很赞

芒果雪媚娘的烹饪技巧

这个甜品主要是手工比较麻烦，糯米容易粘手，所以擀皮的时候一定要保持熟粉不断的撒开，不然会容易粘住
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-17

©本菜谱的做法由 淇爷6666 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 4-5岁 学龄前儿童

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