孕妇无糖生日蛋糕

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作为孕妇要控制血糖，过生日，只好自己动手制作无糖蛋糕。

孕妇无糖生日蛋糕的用料

低筋面粉 36g 鸡蛋 3个
牛奶 20g 油 10ml
各种好看的水果 越多越好哈 无糖酸奶 两瓶

孕妇无糖生日蛋糕的做法

孕妇无糖生日蛋糕的做法图解1

步骤1

将电饭锅通电，按煮饭键，使用的是飞利浦2l电饭煲，煮饭是35分钟，空锅煮饭键20分钟会自动到保温键。

步骤2

将准备好的3只鸡蛋，蛋清分离，重点蛋清碗内要干爽无杂物。

步骤3

将油和蛋黄搅拌至颜色变淡，加入牛奶搅拌均匀后慢慢放入面粉，搅拌至无干粉，注意翻铲搅拌，不要打圈哦。

步骤4

用电动打蛋器打发蛋清至呈直角状，可加少许柠檬汁，能加快打发速度，不加也可以打发，就是慢一点。

步骤5

将打发好的蛋清，先取三分之一加入蛋黄糊，搅拌均匀后加入剩余蛋清搅拌均匀。
孕妇无糖生日蛋糕的做法图解6

步骤6

将预热好的电饭锅内胆取出，倒入搅拌好的蛋糕糊，震动几下后放入锅内，按煮饭键，依旧20分钟就会自动到保温键，这个过程中将一块湿布放在出气口处，保温20分钟后断电取出蛋糕，倒扣在案板上晾凉。
孕妇无糖生日蛋糕的做法图解7

步骤7

晾凉后将蛋糕切开，先涂一层酸奶，然后放入红心火龙果粒，放入一层蛋糕坯，再涂酸奶放水果，放上顶层的蛋糕坯，涂平酸奶，摆上喜欢的水果即可。做好的蛋糕放入冰箱冷藏一会再吃效果更好。

孕妇无糖生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-17

©本菜谱的做法由 创可贴zdei 编写，未经授权不得转载

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