彩椒烧翅根

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很开心收到美极试用的鲜味汁和鲜鸡粉，做一道妞最喜欢的彩椒烧翅根，又是多吃一碗饭的节奏。

彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的用料

鸡翅根 5个 彩椒 2个
大葱 半根 大蒜 2瓣
生姜 3片 干红辣椒 5个
美极鲜鸡粉 半勺 美极鲜味汁 适量
红烧酱油 1勺 盐 少许
食用油 适量

彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的做法

彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗干净，用剪刀从中间剪开，去掉里面的骨头(去掉的骨头不要扔，留着下次炖排骨汤的时候放进去，炖出来的汤味道会更好)。
彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的做法图解2

步骤2

切成小块。
彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的做法图解3

步骤3

葱姜蒜和干红辣椒分别洗干净切好。
彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的做法图解4

步骤4

彩椒洗干净切成块。
彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的做法图解5

步骤5

炒锅烧热倒入适量的食用油，下入葱姜蒜和干红辣椒炒出香味。
彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的做法图解6

步骤6

下入翅根肉炒至变色。
彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的做法图解7

步骤7

放一勺红烧酱油，少许盐，加适量的开水中火炖2-3分钟。
彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的做法图解8

步骤8

加入半勺美极鲜鸡粉翻炒均匀。
彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的做法图解9

步骤9

加入美极鲜味汁翻炒均匀。
彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的做法图解10

步骤10

下入彩椒。
彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的做法图解11

步骤11

翻炒1-2分钟左右，关火出锅。
彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的做法图解12

步骤12

颜色鲜艳，味道鲜美。
彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的做法图解13

步骤13

妞说连汤汁都是那么好吃。
彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的做法图解14

步骤14

成品。
彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的做法图解15

步骤15

成品

彩椒烧翅根#美食美刻 乐享美极#的烹饪技巧

如果觉得去掉鸡翅根的骨头比较麻烦，就直接带骨头一起烧，时间延长一些就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-21

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载

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