披萨

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谁说一定要有烤箱才能做披萨？ 妙厨比你想象中还要能干

披萨的用料

面团 适量 火腿片 5片
彩椒/ 三色 各一只 意式香料 适量
番茄酱 适量 芝士碎 适量

披萨的做法

披萨的做法图解1

步骤1

彩椒洗净、切丁
披萨的做法图解2

步骤2

面粉和水的比例为2:1
披萨的做法图解3

步骤3

新手常常掌握不好面粉和水的量，使用Joseph Joseph的霓虹九件套，量杯、和面碗一套搞定。
披萨的做法图解4

步骤4

和面
披萨的做法图解5

步骤5

并在和面时加入适量意式香料
披萨的做法图解6

步骤6

加入水
披萨的做法图解7

步骤7

揉捏
披萨的做法图解8

步骤8

成团
披萨的做法图解9

步骤9

将和好的面团擀成略小于平盘的长方形。
披萨的做法图解10

步骤10

将擀好的面饼放在平盘上
披萨的做法图解11

步骤11

刷上一层番茄酱
披萨的做法图解12

步骤12

依次铺上芝士碎、彩椒粒、火腿片
披萨的做法图解13

步骤13

最后再撒上一层芝士碎
披萨的做法图解14

步骤14

开中火，烤至芝士融化
披萨的做法图解15

步骤15

成品

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-25

©本菜谱的做法由 TAYOHYA多样屋 编写，未经授权不得转载

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