番茄水煮鱼

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想吃水煮鱼，但是家里又有小宝宝不能吃辣的，那么就用番茄来做汤底吧，好吃的停不下来呦～ 更多宝宝辅食敬请关注微信公众号：胖朵成长日记

番茄水煮鱼的用料

草鱼 500g 西红柿 2个
香菜 四棵 油 两勺
料酒 两勺 盐 适量
胡椒 一勺 淀粉 适量
木耳 10片 金针菇 一包
魔芋丝 一盒 豆腐 100g
豆腐皮 一张 海鲜菇 50g

番茄水煮鱼的做法

番茄水煮鱼的做法图解1

步骤1

西红柿洗净去皮切块儿
番茄水煮鱼的做法图解2

步骤2

热锅冷油，放入西红柿炒出汁，加半锅水，煮开
番茄水煮鱼的做法图解3

步骤3

鱼片加盐料酒胡椒淀粉腌制片刻
番茄水煮鱼的做法图解4

步骤4

锅里放豆腐，各种菌菇，魔芋丝，豆腐皮，煮五分钟，加盐等调料调味
番茄水煮鱼的做法图解5

步骤5

放入鱼片，煮熟，撒入香菜，开吃！

番茄水煮鱼的烹饪技巧

1. 里面的配菜可以按自己的喜好来准备 2. 最后可以烧点花椒油泼上，味道会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-27

©本菜谱的做法由 caicaihannia 编写，未经授权不得转载

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