甜甜圈

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东北的冬天和南方的秋冬天是截然不同的两个样子,因为有大雪,走在外面,白茫茫的一片,冻的我哆哆嗦嗦,这样的季节,特别需要补充一些高热量的食物,才能这样的天气不再那么寒冷。 甜甜圈的种类比较多,有面包的、蛋糕的,稍微加一点点的装饰,就可以有N多种漂亮的样子,网上有很多方子都用了泡打粉,我不喜欢那个味道,所以没有加,原味的甜甜圈也可以很好吃,而且还美美哒

甜甜圈的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 120克
细砂糖 55克 牛奶 40克
玉米油 40克

甜甜圈的做法

甜甜圈的做法图解1

步骤1

甜甜圈的做法图解2

步骤2

甜甜圈的做法图解3

步骤3

甜甜圈的做法图解4

步骤4

甜甜圈的做法图解5

步骤5

鸡蛋和砂糖放在一个干净的容器里面
甜甜圈的做法图解6

步骤6

用电动打蛋器打发,直至提起打蛋器画图案不立即消失。这个过程可能会有点长,大概五分钟左右
甜甜圈的做法图解7

步骤7

把低筋面粉过筛,筛入到蛋糊里面,翻拌均匀无干粉、无颗粒
甜甜圈的做法图解8

步骤8

牛奶和玉米油混合在一起,搅拌均匀
甜甜圈的做法图解9

步骤9

牛奶和玉米油混合物倒入到蛋糊里面,
甜甜圈的做法图解10

步骤10

用刮刀搅拌均匀
甜甜圈的做法图解11

步骤11

把面糊装入裱花袋,挤入12连模具中
甜甜圈的做法图解12

步骤12

预热好的烤箱,170度烤20分钟就可以了

甜甜圈的烹饪技巧

玉米油可以换成黄油,全更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-27

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