圣诞树土豆泥沙拉

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樱桃别针
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孩子爱吃土豆泥，正值节日，有时间给他做一个复杂特别的土豆泥。

圣诞树土豆泥沙拉的用料

土豆 1－2个 沙拉酱 适量
千岛酱 适量 西兰花 1个
塔菜 几小朵 玉米粒 1小碗
胡萝卜 1根 草莓等水果 随意

圣诞树土豆泥沙拉的做法

圣诞树土豆泥沙拉的做法图解1

步骤1

土豆切块隔水蒸，直至熟透可捣成泥。蒸的时候盘上覆保鲜膜，否则水过多。
圣诞树土豆泥沙拉的做法图解2

步骤2

玉米粒煮熟。
圣诞树土豆泥沙拉的做法图解3

步骤3

西兰花、塔菜撕小朵后，焯水，过凉水。塔菜可做圣诞树的树尖，也可不用。
圣诞树土豆泥沙拉的做法图解4

步骤4

准备水果，草莓切开上部，挤上沙拉酱，做圣诞老人。
圣诞树土豆泥沙拉的做法图解5

步骤5

胡萝卜切平底部，放入盘中，已混匀千岛酱的土豆泥围绕胡萝卜做成松树形。
圣诞树土豆泥沙拉的做法图解6

步骤6

用西兰花和水果装饰，成为圣诞树。

圣诞树土豆泥沙拉的烹饪技巧

西兰花是必备蔬菜，其他果蔬可随意。土豆一定覆膜蒸熟，这样土豆泥才会较干，易堆成树状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-30

©本菜谱的做法由 樱桃别针 编写，未经授权不得转载

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