懒人版照烧鸡肉饭

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懒人版照烧鸡肉饭的用料

鸡腿 一只 照烧汁 半碗
料酒 3勺 葱姜蒜 适量
胡椒粉 2勺 菜籽油 适量
西兰花 少许 胡萝卜 适量

懒人版照烧鸡肉饭的做法

#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#懒人版照烧鸡肉饭的做法图解1

步骤1

准备所有食材。胡萝卜切片,西兰花掰成小朵洗净。
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步骤2

鸡腿去骨后,用料酒、葱姜和胡椒粉腌制20分钟。
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步骤3

热水焯烫胡萝卜和西兰花,捞出备用。
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步骤4

勺里放油,带油温升高时改小火,放入鸡腿,带皮两面煎至金黄。
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步骤5

半碗照烧汁加入水和蜂蜜倒入勺中,加入葱姜,中火炖一小会,上色收汁。
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步骤6

将做好的鸡肉切成条,摆在米饭上面,搭配上西兰花和胡萝卜,即可享用。
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步骤7

成品图。

懒人版照烧鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-03

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