快手泰式咖喱土豆

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泰式咖喱的汤汁浓郁，拌饭极好。煮一次咖喱，菜和汤就都有了，最适合忙碌的上班族

快手泰式咖喱土豆的用料

土豆 两个 红萝卜 一根
精肉 300克 安记咖喱 两块
鸡蛋 一个 牛奶 250克
盐 适量 蒜头 适量

快手泰式咖喱土豆的做法

快手泰式咖喱土豆#安记咖喱快手菜#的做法图解1

步骤1

土豆滚刀切小块
快手泰式咖喱土豆#安记咖喱快手菜#的做法图解2

步骤2

胡萝卜也滚刀切成小块
快手泰式咖喱土豆#安记咖喱快手菜#的做法图解3

步骤3

肉切大拇指指甲这么大
快手泰式咖喱土豆#安记咖喱快手菜#的做法图解4

步骤4

锅烧热，加入油和蒜头，爆香
快手泰式咖喱土豆#安记咖喱快手菜#的做法图解5

步骤5

倒入小肉块，炒到颜色发白，倒入料酒
快手泰式咖喱土豆#安记咖喱快手菜#的做法图解6

步骤6

焖开后，倒入土豆和胡萝卜，加水煮软
快手泰式咖喱土豆#安记咖喱快手菜#的做法图解7

步骤7

土豆软后加入一块安记能量热辣咖喱，加盐调味，把所有东西焖煮片刻
快手泰式咖喱土豆#安记咖喱快手菜#的做法图解8

步骤8

这时我们来做好吃的泰式咖喱汁：一个鸡蛋打进250克牛奶里，用蛋抽搅拌均匀
快手泰式咖喱土豆#安记咖喱快手菜#的做法图解9

步骤9

放入一块安记咖喱，煮开，不停搅拌使咖喱融化，使蛋液变细
快手泰式咖喱土豆#安记咖喱快手菜#的做法图解10

步骤10

这时另一口锅里的土豆已经快收汁了
快手泰式咖喱土豆#安记咖喱快手菜#的做法图解11

步骤11

倒入刚才做的咖喱汁，烧开即可
快手泰式咖喱土豆#安记咖喱快手菜#的做法图解12

步骤12

开饭啦

快手泰式咖喱土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-04

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载

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