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香烤鸡翅
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鸡翅无论是烤，煎，炸，酱，烧，无一不美味。直至腌料更健康美味，鸡翅经过腌制后十分入味，简单，快速的就可以烘烤出让你食指大动的孜然鸡翅，香，滑，嫩。
香烤鸡翅的做法
步骤1
首先将鸡翅洗干净，再焯水，冷水入锅，大火烧开，1分钟即可捞出。
步骤2
捞出后立即过冷水，反复冲洗，将鸡翅的杂质冲洗干净，装入大口器具中。
步骤3
葱姜蒜去皮切碎。将切好的葱姜蒜放入鸡翅中，再加入盐。
步骤4
加入料酒。
步骤5
加入生抽。
步骤6
再加入老抽。(老抽不用太多，避免看出来颜色太深)
步骤7
加入胡椒粉。(不喜欢可以不放)
步骤8
加入白砂糖，抓拌均匀，腌制1小时。(自制的腌料更健康)
步骤9
1小时腌制好的鸡翅颜色很漂亮了，摆放再烤网上。(烤网上可以刷上少许油) 入烤箱中层，200度烤10分钟，(烤网下面需要放烤盘，烤盘里面需要放上水，这样比较容易清洗)
步骤10
10分钟后戴上隔热手套取出烤网，再鸡翅上刷一层食用油，再撒上胡椒粉。 撒上孜然粉，再次送入烤箱，200度烤10分钟即可出炉。
步骤11
美味至极，香喷喷。
步骤12
小朋友吃的不亦乐乎。(^_^)香烤鸡翅的烹饪技巧
1、鸡翅:腌制的料可以按个人口味放，喜欢吃辣的还可以加一些辣椒。
2、烤网下面需要放上烤盘，烤盘里面还需要放上水，这样比较容易清洗。 3、鸡翅表面可以用叉子叉出小孔，也可以用刀划出痕迹也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-01-05
©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
枭笑
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