蒜蓉西兰花

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　　西兰花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。 注意：每次运动后都会大量排汗，人体微量元素也严重流失，而进食西兰花能及时的补充这些微量元素。

蒜蓉西兰花的用料

西兰花 1个 橄榄油 适量
盐 适量 蒜 5个

蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花洗净，切成小朵。蒜切沫备用。
蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

锅中放入油烹香蒜沫，再倒入西兰花，快速翻炒。大概炒五分钟就可以啦，撒入适量盐就可以出锅来。操作有些快，忘了拍西兰花入锅的瞬间啦
蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

西兰花脆嫩爽口，蒜香浓郁。简单。分分钟搞定。
蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

成品。

蒜蓉西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-10

©本菜谱的做法由 独行侠zz 编写，未经授权不得转载

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