蒜香煎馒头——一口一个的个人美食

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刘吱吱Lvy
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一个人吃饭，难免会有剩下的馒头，放在那里不想吃，怎么办呢？之前在男票家，男票用剩下的两个给我做的一道简单小菜，配上一碗热气腾腾的粥，两个人的早午餐，就是如此惬意。

香煎馒头的用料

小馒头 两个 鸡蛋 3个
蒜 3瓣（依个人口味增减） 葱 适量
熟白芝麻 适量 盐 半匙
黑胡椒粉 适量

香煎馒头的做法

蒜香煎馒头——一口一个的个人美食的做法图解1

步骤1

选两个大小合适的馒头，我这里用的是玉米面的黄馒头，用其他的白馒头五谷馒头都是可以的哦(๑❛ᴗ❛๑)
蒜香煎馒头——一口一个的个人美食的做法图解2

步骤2

所有材料如图所示 馒头切小块，一口一个最好。 蒜切成蒜蓉，大葱斜切成片。没有大葱小葱也是可以的呢~ 鸡蛋拍照的时候少放了一个，总共是三颗鸡蛋哦。 熟芝麻一勺，这个可加可不加，加了之后会更香一点。
蒜香煎馒头——一口一个的个人美食的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打到合适的碗中，加入葱蒜芝麻，以及适量的盐和黑胡椒粉。用筷子打散均匀。
蒜香煎馒头——一口一个的个人美食的做法图解4

步骤4

放入馒头块，将每块儿馒头均匀裹上蛋液。
蒜香煎馒头——一口一个的个人美食的做法图解5

步骤5

取炒锅一口，锅内加油烧至微微冒轻烟。
蒜香煎馒头——一口一个的个人美食的做法图解6

步骤6

倒入裹好蛋液的馒头块儿，大火翻炒至表面金黄。
蒜香煎馒头——一口一个的个人美食的做法图解7

步骤7

出锅啦ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～

香煎馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-12

©本菜谱的做法由 刘吱吱Lvy 编写，未经授权不得转载

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