蒸带鱼咖喱饭

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家人喜爱吃鱼 早上去市场看到好多店铺在卖带鱼 非常新鲜 价格很便宜 买两条回来 用百梦多咖喱与其他调料调一酱汁 浇在煎好的鱼上 蒸锅蒸制12分钟 咖喱口味的蒸带鱼 不腥不腻 鲜香下饭。

蒸带鱼咖喱饭的用料

带鱼 1200克 好侍百梦多咖喱 50克
酱油 1勺 甜面酱 1勺
葱蒜 适量 剁椒 半勺
香醋 2勺 食用油 适量
花椒 1勺 面粉 适量
大米 适量

蒸带鱼咖喱饭的做法

蒸带鱼咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解1

步骤1

首先焖熟大米饭
蒸带鱼咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解2

步骤2

新鲜的带鱼清洗干净 切段
蒸带鱼咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解3

步骤3

调料有 百梦多咖喱 葱蒜 甜面酱 酱油
蒸带鱼咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解4

步骤4

鱼段粘上面粉
蒸带鱼咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解5

步骤5

煎制两面金黄即可
蒸带鱼咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解6

步骤6

依次将所有鱼煎好
蒸带鱼咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解7

步骤7

葱蒜切片 咖喱用热水化开
蒸带鱼咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解8

步骤8

咖喱用热水化开 与其它调料混合成酱汁
蒸带鱼咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解9

步骤9

将酱汁浇到煎好的鱼上 喜欢吃辣的放上适量剁椒 不喜欢吃辣则不放
蒸带鱼咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解10

步骤10

开水后放入蒸锅 隔水蒸制12分钟
蒸带鱼咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解11

步骤11

蒸好的鱼 咖喱味很浓
蒸带鱼咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解12

步骤12

一碗米饭倒扣盘中 盘子周边摆放带鱼
蒸带鱼咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解13

步骤13

香喷喷的带鱼咖喱饭完成 只等家人品尝。

蒸带鱼咖喱饭的烹饪技巧

1-使用咖喱做酱汁 其它调味品无需添加太多 咖喱本身辛香去腥 2-不喜欢吃辣可以不放剁椒 3-蒸制时间不用过长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-14

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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