酱油黄瓜咸菜

9.8万 浏览 348 收藏

酱油黄瓜咸菜的用料

黄瓜 三根 适量
大蒜 适量 15克
花椒 适量 大料 适量
小米辣 随意 胡萝卜 一根

酱油黄瓜咸菜的做法

酱油黄瓜咸菜的做法图解1

步骤1

洗干净黄瓜,去头去尾。
酱油黄瓜咸菜的做法图解2

步骤2

胡萝卜削皮,去头尾
酱油黄瓜咸菜的做法图解3

步骤3

切成适中的一段段,在这么改刀,胡萝卜可以切厚片在切条条
酱油黄瓜咸菜的做法图解4

步骤4

这样一盆,放盐沙就可以
酱油黄瓜咸菜的做法图解5

步骤5

姜、小米辣、蒜片,都切好放在装咸菜的罐子里,喜欢吃辣可以多放,不喜欢也可以不放
酱油黄瓜咸菜的做法图解6

步骤6

沙半个多小时就可以,我比较懒,就这样控完水就直接做了,正常需要拿水投一下在重新放盐。
酱油黄瓜咸菜的做法图解7

步骤7

把酱油烧开,放凉,在把黄瓜放里面,搅拌均匀
酱油黄瓜咸菜的做法图解8

步骤8

最后炸点花椒大料就可以了,大料放几个瓣瓣就行,凉了之后浇在上面

酱油黄瓜咸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-16

你当前的位置:豆果美食 > 酱油黄瓜咸菜

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 酱油黄瓜咸菜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活