糖醋黄花鱼

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小朋友可喜欢吃糖醋菜了，酸酸甜甜的也挺开胃，跟着吃了几次小编自己都爱上了！自己在家可以用少油的做法，无需油炸，也没有什么添加，孩子多吃几口也不怕。

糖醋黄花鱼的用料

黄花鱼 一条 白砂糖 两勺
陈醋 一勺 水淀粉 一碗
番茄酱 适量 熟芝麻 适量

糖醋黄花鱼的做法

糖醋黄花鱼的做法图解1

步骤1

黄花鱼处理干净，鱼身打上花刀。
糖醋黄花鱼的做法图解2

步骤2

鱼身拍上一层干淀粉，鱼不需要提前腌制，黄花鱼煎过以后没有什么腥味的。
糖醋黄花鱼的做法图解3

步骤3

油锅烧热，把沾了淀粉的鱼放进去煎。用不粘锅，只需放一点点油就可以了。
糖醋黄花鱼的做法图解4

步骤4

一面煎黄后翻面，把另一面也煎到焦黄。
糖醋黄花鱼的做法图解5

步骤5

将煎好的鱼先乘出来备用，锅底的油无需倒掉，提前将糖，醋，水淀粉混合，倒入锅中。
糖醋黄花鱼的做法图解6

步骤6

加入适量的番茄酱调色。
糖醋黄花鱼的做法图解7

步骤7

将糖醋汁烧开以后放煎好的黄花鱼进去烧，翻一翻，让鱼两面沾上糖醋汁。
糖醋黄花鱼的做法图解8

步骤8

盖上盖子稍微煮一下。
糖醋黄花鱼的做法图解9

步骤9

出锅撒上熟的芝麻提香就可以了，赶快试试吧，特别简单。
糖醋黄花鱼的做法图解10

步骤10

成品
糖醋黄花鱼的做法图解11

步骤11

成品
糖醋黄花鱼的做法图解12

步骤12

成品

糖醋黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-17

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