家庭版咖喱牛肉

独家
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喜欢咖喱的味道? 担心外卖不卫生,不实惠? 那就自己动手做吧

咖喱牛肉的用料

洋葱 100g 土豆 150g
胡萝卜 50g 葱姜蒜 适量
咖喱块 3小块 酱油 1大勺
牛里脊肉 200g 料酒 1大勺

咖喱牛肉的做法

家庭版咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切小块,用食盐和料酒腌制5分钟
家庭版咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

洋葱切小块
家庭版咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

胡萝卜切小块
家庭版咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

土豆切小块
家庭版咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

咖喱块准备好,我用的是牛头牌,其他牌子也都可以,用3小块就够了
家庭版咖喱牛肉的做法图解6

步骤6

牛肉,葱姜蒜,土豆,胡萝卜,洋葱依次下锅炒出香味后,加水,炖煮软烂家咖喱块,煮至粘稠。
家庭版咖喱牛肉的做法图解7

步骤7

出锅!

咖喱牛肉的烹饪技巧

牛肉可以提前煮好,或者生牛肉下锅炖10分钟再放蔬菜,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-30

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