粉蒸肉

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粉蒸肉的用料

五花肉 250g 蒸肉粉 适量
土豆 2个 蒸肉酱 一包
料酒 少许 盐 少许
生粉水 少许 老抽 少许

粉蒸肉的做法

粉蒸肉的做法图解1

步骤1

五花肉切厚片，用蒸肉酱（留少许）、料酒、盐腌制20分钟
粉蒸肉的做法图解2

步骤2

土豆切厚片，用剩余酱料拌匀
粉蒸肉的做法图解3

步骤3

五花肉加蒸肉粉拌匀，在碗中摆放整齐。
粉蒸肉的做法图解4

步骤4

土豆也加蒸肉粉拌匀
粉蒸肉的做法图解5

步骤5

将土豆均匀的摆放在五花肉碗里，上蒸锅筝1.5-2小时。
粉蒸肉的做法图解6

步骤6

出锅后将倒扣于盘中
粉蒸肉的做法图解7

步骤7

最后淋汁（生粉水、老抽烧开）即可。

粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-30

©本菜谱的做法由 羊大厨的家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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