原汁原味清蒸虾

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虾肉不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且含有丰富的营养物质,尤其是矿物质和维生素的含量极高,是一种老少皆宜的健康食材。原味清蒸虾是做法最简单,最营养的虾肉做法之一。
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原汁原味清蒸虾的用料

鲜虾 500克 太太乐宴会料酒 适量
花椒粒 1小撮 小葱 1根
姜1块 大蒜 5瓣
适量 酱油 1勺
1勺 适量
辣椒油 1勺

原汁原味清蒸虾的做法

#万物皆可搭#原汁原味清蒸虾的做法图解1

步骤1

准备好材料备用。
#万物皆可搭#原汁原味清蒸虾的做法图解2

步骤2

将鲜虾剪去虾须,虾脚,头顶的尖刺。
#万物皆可搭#原汁原味清蒸虾的做法图解3

步骤3

用牙签挑去虾线,洗干净备用。
#万物皆可搭#原汁原味清蒸虾的做法图解4

步骤4

倒入太太乐宴会料酒腌制5分钟去腥。
#万物皆可搭#原汁原味清蒸虾的做法图解5

步骤5

姜蒜洗干净,一部分切片,另一部分切末,小葱洗干净切碎备用。
#万物皆可搭#原汁原味清蒸虾的做法图解6

步骤6

蒸锅底部放入适量清水,1小撮花椒粒,把水烧开。
#万物皆可搭#原汁原味清蒸虾的做法图解7

步骤7

将姜片和大蒜片,葱段放在蒸屉底部。
#万物皆可搭#原汁原味清蒸虾的做法图解8

步骤8

摆上腌制好的鲜虾。
#万物皆可搭#原汁原味清蒸虾的做法图解9

步骤9

大火蒸5~8分钟”即可。
#万物皆可搭#原汁原味清蒸虾的做法图解10

步骤10

依据个人口味调一碗蘸料。
#万物皆可搭#原汁原味清蒸虾的做法图解11

步骤11

装盘。

原汁原味清蒸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-05 · 云南省

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