小姨妈脆片香蕉

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广东爱吃的小兔
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大小朋友都爱的自制甜品。

小姨妈脆片香蕉的用料

香蕉 2根 蜜糖 2勺
土鸡蛋 1只

小姨妈脆片香蕉的做法

小姨妈脆片香蕉的做法图解1

步骤1

土鸡蛋混合一点蜂蜜但成蛋液，涂抹到去皮的香蕉上。
小姨妈脆片香蕉的做法图解2

步骤2

利用蛋液，为香蕉裹上一层面粉。
小姨妈脆片香蕉的做法图解3

步骤3

重复一次涂抹蜂蜜蛋液的做法。
小姨妈脆片香蕉的做法图解4

步骤4

裹上面包糠。
小姨妈脆片香蕉的做法图解5

步骤5

4成油温（筷子测试，有少许泡泡即为3-4成油温）炸2-3分钟捞起。8成油温（筷子测试，有大量气泡，并伴随啪啪声响）复炸至浅金黄，捞起。
小姨妈脆片香蕉的做法图解6

步骤6

放凉后，油炸物颜色会变深一点。加入一点番茄酱，就是大小朋友都爱的脆皮蜂蜜香蕉。

小姨妈脆片香蕉的烹饪技巧

香蕉不宜炸太久，否则会太软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-30

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

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