黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭

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黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的用料

黑米，白米 金花菜
咸鸭蛋黄 南瓜
香菇 虾仁
葱姜蒜

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解1

步骤1

购买金花菜
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解2

步骤2

泡水十五分钟去农药，控水
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解3

步骤3

黑米和正常大米各一半 因为黑米好贵
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解4

步骤4

冷冻的蛋黄直接装盘进微波炉，听见啪啪啪就算好了
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解5

步骤5

出油了，放入碗里，捣蛋
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解6

步骤6

捣蛋，粉碎
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解7

步骤7

南瓜切条直接微波炉三五分钟，预处理 没时间上蒸锅了，微波炉一样的
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解8

步骤8

另一个锅油盐煮泡好剪刀剪好的香菇
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解9

步骤9

这个锅葱姜蒜油，少量盐爆香
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解10

步骤10

加入蛋黄碎末，炒成浆糊
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解11

步骤11

加南瓜，还可以加点胡萝卜丝 翻炒，如果觉得担心不熟，加水大火收汤
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解12

步骤12

水可以多点，盖浇饭用 用葱姜蒜炒出来的完全没有腥味
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解13

步骤13

洗锅，葱姜蒜，油盐糖，加入金花菜 家里没料酒，就不加了，味道也很棒
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解14

步骤14

满满一锅就成这么点了
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解15

步骤15

米闷好了，白色的大米也染色成黑色的了，应该是枣红色，
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解16

步骤16

装盘，忘了拍虾仁， 虾仁冷冻的，直接大火加盐和姜煮开 即可去腥入味，捞出吃一个
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解17

步骤17

装盘，大家表示很好吃
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解18

步骤18

黑米的GI值低，适合只能低糖的用户食用 比如孕期糖尿病娘们

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的烹饪技巧

合理安排顺序.40分钟搞定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-31

©本菜谱的做法由 SDP2018 编写，未经授权不得转载

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