酥肉

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草莓冰泡芙
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酥肉的用料

五花肉 一斤 鸡蛋 两个
面粉 适量 水 适量
花椒粉 适量 盐 适量

酥肉的做法

酥肉的做法图解1

步骤1

五花肉去皮，切成条（也可以用机器缴成丝）
酥肉的做法图解2

步骤2

加入面粉，盐，花椒粉，鸡蛋（注意只加蛋清）搅拌均匀后加入肉丝，让肉丝均匀裹上面粉。
酥肉的做法图解3

步骤3

温油加入裹上面粉的肉条下锅炸。（小火炸到金黄即可）ps.一定要用小火，这样炸出来是酥的。

酥肉的烹饪技巧

有问题可以在问小编哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-10

©本菜谱的做法由 草莓冰泡芙 编写，未经授权不得转载

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