疙瘩汤

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疙瘩汤的用料

西红柿 1个 鸡蛋 一个
面粉 100 清水 少量
葱末 少许 香油 少许
番茄酱 少许 少许

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

1.面粉搅拌成能够挂在筷子上的糊。 2.鸡蛋加盐搅成鸡蛋液。
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

西红柿划刀、放入清水中、烧开、去皮
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

切成小块
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

锅内放油、少许葱花
疙瘩汤的做法图解5

步骤5

放入西红柿翻炒、放少许番茄酱翻炒均匀加水
疙瘩汤的做法图解6

步骤6

水要开时、放入鸡蛋液、将面糊倒入筛子上、(不要集中在一个位置上、轻轻翻动、)
疙瘩汤的做法图解7

步骤7

煮2-3分钟后、放入适量的盐、香油。美味的疙瘩汤就完成了

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-23

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