蔓越莓玛德琳蛋糕

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青朵
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蔓越梅玛德琳蛋糕的用料

低粉 100克 鸡蛋 2个
细砂糖 70克 黄油 100克
蔓越莓干 55克 泡打粉 3克
香草精 2克

蔓越梅玛德琳蛋糕的做法

蔓越莓玛德琳蛋糕的做法图解1

步骤1

配料称好份量
蔓越莓玛德琳蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油提前用温热水隔开融化
蔓越莓玛德琳蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋和细砂糖混合搅拌均匀
蔓越莓玛德琳蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋液搅拌均匀
蔓越莓玛德琳蛋糕的做法图解5

步骤5

低粉和苏打粉预先混合均匀，过筛筛入蛋液中，切拌均匀。
蔓越莓玛德琳蛋糕的做法图解6

步骤6

再加入融化好的黄油上下翻拌
蔓越莓玛德琳蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌好的面糊状态
蔓越莓玛德琳蛋糕的做法图解8

步骤8

再加入蔓越莓，搅拌均匀。
蔓越莓玛德琳蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌好的面糊放冰箱冷藏一小时左右，室内回温加入模具中，9分满。
蔓越莓玛德琳蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱预热170度，上下层25分钟，自己的烤箱脾气掌握好。
蔓越莓玛德琳蛋糕的做法图解11

步骤11

考好后轻震几下模具，脱模放凉。
蔓越莓玛德琳蛋糕的做法图解12

步骤12

玛德琳模具纹络很漂亮
蔓越莓玛德琳蛋糕的做法图解13

步骤13

可爱的小蛋糕出炉啦
蔓越莓玛德琳蛋糕的做法图解14

步骤14

同样方法，加了适量的食用红色素，粉红玛德琳诞生。
蔓越莓玛德琳蛋糕的做法图解15

步骤15

成品颜色有些深，同样超可爱。
蔓越莓玛德琳蛋糕的做法图解16

步骤16

全体成员
蔓越莓玛德琳蛋糕的做法图解17

步骤17

喜欢蔓越莓的酸甜可口

蔓越梅玛德琳蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-05

©本菜谱的做法由 青朵 编写，未经授权不得转载

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