雪菜豆腐骨头汤

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雪菜豆腐骨头汤的用料

小葱叶 适量 姜 适量
雪菜 适量 骨头 500g
老豆腐 500g

雪菜豆腐骨头汤的做法

雪菜豆腐骨头汤的做法图解1

步骤1

老豆腐切块
雪菜豆腐骨头汤的做法图解2

步骤2

姜切片，葱切丝。
雪菜豆腐骨头汤的做法图解3

步骤3

骨头洗干净，冷水下锅捞浮沫。注意：冷水下锅肉质更鲜嫩。火开5分钟捞出骨头备用。
雪菜豆腐骨头汤的做法图解4

步骤4

水烧开放雪菜，骨头，姜片，大火烧开，转中火炖20分钟。放豆腐再中火炖20分钟。就可以出锅了。雪菜本身比较咸不用放盐了，咸淡口味按个人口味适量添加。
雪菜豆腐骨头汤的做法图解5

步骤5

最后出锅放葱叶。 豆腐鲜美，汤汁浓香的雪菜骨头豆腐汤就做好啦。

雪菜豆腐骨头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-06

©本菜谱的做法由 丁丁啦 编写，未经授权不得转载

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