小熊坚果饼干

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每一个小熊，都有它们自己的故事……

小熊坚果饼干的用料

黄油 55克 低筋面粉 125克
糖粉 40克 坚果 数颗
蛋液 半个鸡蛋

小熊坚果饼干的做法

小熊坚果饼干的做法图解1

步骤1

准备食材，黄油软化
小熊坚果饼干的做法图解2

步骤2

黄油用电动打蛋器打发，直到颜色发白，加入糖粉继续打发至蓬松润滑
小熊坚果饼干的做法图解3

步骤3

分两次加入蛋液，第一次搅打至融合后再加入下一次
小熊坚果饼干的做法图解4

步骤4

打发至蛋液和黄油完全融合
小熊坚果饼干的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉
小熊坚果饼干的做法图解6

步骤6

用橡皮刀翻拌均匀
小熊坚果饼干的做法图解7

步骤7

和成面团，盖上保鲜膜，松弛15分钟
小熊坚果饼干的做法图解8

步骤8

铺上一张油纸，将面团擀成2毫米厚的面皮
小熊坚果饼干的做法图解9

步骤9

用模具压出形状
小熊坚果饼干的做法图解10

步骤10

将边角料撕下来继续做饼干
小熊坚果饼干的做法图解11

步骤11

用模具压出表情，没有模具，用牙签也是一样的
小熊坚果饼干的做法图解12

步骤12

把坚果放在小熊胸前，然后让小熊的双臂抱住坚果
小熊坚果饼干的做法图解13

步骤13

把油纸连同饼干一起放入烤盘，烤箱预热175度，中层，上下火15分钟。注意观察，不要上色过度。烤好后取出来晾晾就可以开吃了。是不是萌萌哒?

小熊坚果饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-07

©本菜谱的做法由 游在水中25 编写，未经授权不得转载

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