非油炸大米锅巴—吃不完的剩米饭,变成了全家最爱,香香脆脆,好
精品
昨天给两个宝贝侄女做了蛋卷,一口气吃完,在家就是想着办法给她们弄吃的,嘿嘿嘿。
过年期间总会剩下米饭,今天尝试了和蛋卷差不多的做法来做大米饭锅巴,结果香香脆脆,被一抢而空,3岁不到的小侄女咔咔哧咔哧啃个不停。
现在小朋友应该都很难吃到锅巴了,用这个非油炸很健康,而且米香十足。
大米锅巴的做法
步骤2
中小火将蛋卷模预热1分钟左右,用保鲜膜或直接带手套将步骤1中的米饭捏成一个一个饭团,把一个饭团放在蛋卷模中间。 小芽用上图1所示蛋卷模,挺好用的,平时用来做脆脆的蛋卷,大米小米锅巴等都可以,特别多备了一个放在老家,11岁的小侄女已经能把这个模具操作的很好了。 如果没有蛋卷模的,可以在米饭下垫油纸,上面也垫油纸,然后用擀面杖擀到很薄,尝试用烤箱烤,家里有烤箱想做的直接私信问小芽具体温度时间,因为我明天要再试下确定(woxiaoya1)。大米锅巴的烹饪技巧
Hi,你好!
我是营养师和健康管理师窝小芽
用四年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-03-10
©本菜谱的做法由 有潜力的碧根果 编写,未经授权不得转载
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