毛蛋

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毛蛋的用料

毛蛋 9 葱 一小段
姜 两片 八角 两个
桂皮 十厘米 盐 适量
料酒 适量 小米辣 适量
鸡精 适量

毛蛋的做法

毛蛋的做法图解1

步骤1

毛蛋凉水下锅，水烧开转小火五分钟，
毛蛋的做法图解2

步骤2

捞出凉水冲凉，取壳备用
毛蛋的做法图解3

步骤3

锅中倒油，各种调料下锅爆香，油多点，倒入毛蛋，炒制两面金黄加少许水煮十分钟左右，倒耗油，出锅。那味道，真叫一个香，吃鸡肉好吃多了
毛蛋的做法图解4

步骤4

成了，看着怎么样

毛蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-11

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