蒸饺

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渭南蒸饺很有名,以前母亲常做,我打下手。现在嫁的远,想吃只能自己动手

蒸饺的用料

面粉 500G 食盐 适量
胡萝卜 1根 豆腐 一块
白萝卜 一根 五花肉 100G
菠菜 半斤

蒸饺的做法

蒸饺的做法图解1

步骤1

备菜,都切成小馅,萝卜用擦子擦小,把萝卜水用手捏干净。放植物油,五香粉,盐。
蒸饺的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
蒸饺的做法图解3

步骤3

热水和面,静十分钟,搓条剁块,擀成片。
蒸饺的做法图解4

步骤4

包菜,捏成柳条状,大火加热冒气后,文火15加热分钟即熟
蒸饺的做法图解5

步骤5

调汁
蒸饺的做法图解6

步骤6

香不香
蒸饺的做法图解7

步骤7

咬一口

蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-14

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