红粬牛腩萝卜

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小苑丁
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红粬牛腩萝卜的用料

牛腩 750克 萝卜 1根
生姜 50克 味极鲜 适量
盐巴 适量 味精 适量
红粬 10克

红粬牛腩萝卜的做法

红粬牛腩萝卜的做法图解1

步骤1

牛腩洗干净，锅烧热水捞下，捞好切块。
红粬牛腩萝卜的做法图解2

步骤2

生姜平铺高压锅底，倒入切好块状牛腩，放少许水，加盐巴、味极鲜、味精，高压锅压20分钟。
红粬牛腩萝卜的做法图解3

步骤3

萝卜刨皮，切块，倒入锅中，加少许盐巴、加水、红曲、煮烂萝卜，待用。
红粬牛腩萝卜的做法图解4

步骤4

高压锅牛腩煮好后，加入萝卜，搅拌均匀，开2开收汁，装盘。

红粬牛腩萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-16

©本菜谱的做法由 小苑丁 编写，未经授权不得转载

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