莴笋炒肉

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秦an艳
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莴笋炒肉的用料

猪肉 200克 莴笋 一根
食用油 适量 料酒 少许
葱姜 少许 蒜头 2瓣
白糖 1小勺 食盐 1.5小勺
干辣椒 3个 淀粉 少许

莴笋炒肉的做法

莴笋炒肉的做法图解1

步骤1

肉切成丝撒上淀粉。
莴笋炒肉的做法图解2

步骤2

切成块备用
莴笋炒肉的做法图解3

步骤3

油热放葱姜蒜辣椒。
莴笋炒肉的做法图解4

步骤4

炒香放肉块。
莴笋炒肉的做法图解5

步骤5

再放莴笋。
莴笋炒肉的做法图解6

步骤6

放淀粉。
莴笋炒肉的做法图解7

步骤7

放盐，料酒，盐，糖，极味鲜可以放点,出锅.

莴笋炒肉的烹饪技巧

不能炒的太久不然就不鲜了。刀工要好 ，不能太厚。肉不能炒久了！刚变颜色就得下莴笋不然老了不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-18

©本菜谱的做法由 秦an艳 编写，未经授权不得转载

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