超简单莴笋炒肉片

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莴笋炒肉片的用料

新鲜莴笋 1根 五花肉 200克
酸辣椒或红辣椒 1个 大蒜头 适量
盐 适量 蚝油 少许

莴笋炒肉片的做法

步骤1

将猪五花肉炼油，五花肉煸成金黄色

步骤2

依次放入辣椒，胡萝卜，莴笋，放盐煸炒一分钟。

步骤3

放半碗水，中火盖锅盖焖至莴笋成透明状。

步骤4

放入一勺蚝油，快速翻炒一两分钟，最后加入蒜苗或蒜头，出锅。

莴笋炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

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