意式薄底酸奶披萨

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意式薄底酸奶披萨的用料

高筋面粉 200g 干酵母 2g
水 120g 植物油 5g
糖 3g 盐 2g
安慕希酸奶 1杯

意式薄底酸奶披萨的做法

步骤1

除安慕希酸奶外，所有食材放入和面盆中，混合成光滑面团，放入盆中，放入带有发酵功能的烤箱中，38℃发酵30分钟！至两倍大！
意式薄底酸奶披萨的做法图解2

步骤2

将发酵好的面团均分三份，其他两块面团用潮湿的毛巾盖好存放！披萨盘抹一层薄油，将一份面团放入其中用手掌按压至平均厚度！用叉子点出点点！
意式薄底酸奶披萨的做法图解3

步骤3

挤上安慕希酸奶均匀涂抹一层，撒上一些喜欢的干锅，放入烤箱200℃温度，10-20分钟，每个烤箱都有自己的脾气，自己掌握哦！因披萨底薄，很快就会好的，趁热吃，非常棒！

意式薄底酸奶披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-19

©本菜谱的做法由 大妮妮有梦想 编写，未经授权不得转载

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