培根秋葵春卷

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秋葵有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克，纤维素A660国际单位。维生素B1，0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克，是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。

培根秋葵春卷的用料

春卷皮 10张 秋葵 10根
培根 5片 鸡蛋 1个
面包糠适 量

培根秋葵春卷的做法

培根秋葵春卷的做法图解1

步骤1

秋葵洗净。锅中注入水烧开。将秋葵放入焯至断生。
培根秋葵春卷的做法图解2

步骤2

取出沥干水，切掉尾端备用。
培根秋葵春卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋打成蛋液备用
培根秋葵春卷的做法图解4

步骤4

取一片培根，将秋葵放入卷起来
培根秋葵春卷的做法图解5

步骤5

然后在取一张春卷皮，将包好的培根秋葵放上去。
培根秋葵春卷的做法图解6

步骤6

卷起来包好，抹少许蛋液黏住收口
培根秋葵春卷的做法图解7

步骤7

依次做好。现在去加热油锅。
培根秋葵春卷的做法图解8

步骤8

将包好的春卷，先沾满蛋液。
培根秋葵春卷的做法图解9

步骤9

在裹粘好面包糠。
培根秋葵春卷的做法图解10

步骤10

放入加热至150度的油锅中。
培根秋葵春卷的做法图解11

步骤11

炸制金黄，取出沥干油，放在厨房纸上吸走多余油份即可~
培根秋葵春卷的做法图解12

步骤12

成品

培根秋葵春卷的烹饪技巧

秋葵记得先焯水在切掉尾端的尾端
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-02

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 焯 咸 小吃

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