烧红鱼

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烧鱼和心情有很大关系，心情好时总能把鱼烧得美美的，味道好好的。焖鱼有特讲究，心急吃不了热豆腐的道理。先把鱼两面油煎去腥味，在用料酒好好焖。最后在少许酱油。看步骤图吧，比文字解说强。

烧红鱼的用料

红鱼 一条 蒜、姜 少许
料酒 少许 酱油 少许

烧红鱼的做法

烧红鱼的做法图解1

步骤1

洗净，用吸水纸洗干。待煎。
烧红鱼的做法图解2

步骤2

两面煎个金黄。然后洒上料酒小火焖上6分钟。直到肉质结实再放少许酱油。
烧红鱼的做法图解3

步骤3

上盘。
烧红鱼的做法图解4

步骤4

色香味全。完美！

烧红鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-03

©本菜谱的做法由 ~~~~风筝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸鲜 咸 下饭菜

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