牛肉杂蔬焗饭

牛肉杂蔬焗饭

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粗壮的酸豆角很可疑
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焗饭，看着有食欲，吃着更加美味。每次做它，柚子爸和小柚子都很买账，是小柚子不爱吃饭时，我会使出的大绝招。蔬菜鱼肉蛋奶海鲜，都可以放，营养均味道棒，“妈妈，我们下顿还吃这吧”。 参考月龄：11M+

牛肉杂蔬焗饭的用料

杂粮饭 一小碗 牛肉 70克
土豆 30克 草菇 4个
鲜豌豆 20克 洋葱 35克
胡萝卜 25克 马苏里拉芝士 60克
牛奶 100克

牛肉杂蔬焗饭的做法

牛肉杂蔬焗饭的做法图解1

步骤1

食材：杂粮饭一小碗，牛肉 70克，土豆 30克，草菇 4个，鲜豌豆 20克，洋葱 35克，胡萝卜 25克，马苏里拉芝士 60克，牛奶 100克
牛肉杂蔬焗饭的做法图解2

步骤2

草菇切丁，洋葱、胡萝卜、土豆都切丁。 >>食材可以随意换，选耐烤点的食材。颜色不一样些，营养更均衡哦。
牛肉杂蔬焗饭的做法图解3

步骤3

牛肉切丁，加些料酒，淀粉，用手抓捏几下腌制一会。
牛肉杂蔬焗饭的做法图解4

步骤4

锅中倒油，油温热下洋葱丁、胡萝卜丁翻炒出香味。
牛肉杂蔬焗饭的做法图解5

步骤5

加入牛肉丁翻炒至变色，牛肉变色后加草菇丁、土豆丁翻炒几下。
牛肉杂蔬焗饭的做法图解6

步骤6

豌豆加入，倒入100克牛奶小火煮。
牛肉杂蔬焗饭的做法图解7

步骤7

煮至还有少许水分，关火。
牛肉杂蔬焗饭的做法图解8

步骤8

烤箱180度，烤12分钟。
牛肉杂蔬焗饭的做法图解9

步骤9

看见芝士融化，有一点焦斑即可。时间可能短2分钟，可能长1分钟，最后守在烤箱盘看着。

牛肉杂蔬焗饭的烹饪技巧

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-04

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载

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