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网红雪花酥-手残党想失败都难
新工作室拍出来的照片好有感觉,大理石台面也漂漂的,过程图也美美的超干净,有些网红你不吃永远不知道它的美味,雪花酥红遍大江南北除了美味以外,还有一大特点就是操作简单~~不做永远不知道原来在家做一道网红甜品这么容易上手,即使新手的手残党想失败都难啊!~~~
雪花酥的做法
步骤1
配料: 棉花糖200g,黄油60g,坚果(核桃,榛子,腰果共计60g),蔓越莓干50g,无糖全脂奶粉50g,,三牛椒盐苏打饼干170克(三牛口感好,但整形容易碎用力小一些即可克服；流行用小奇福,但是全网断货不好买) 雪花粉:无糖全脂奶粉60克,糖粉20克 1、准备雪花酥所有材料。
步骤2
2、将坚果放入烤箱，170度烤10分钟，将坚果烤熟。
步骤3
3、将坚果切碎备用。
步骤4
4、使用不粘锅，将黄油放入不粘锅小火加热至融化。
步骤5
5、将棉花糖倒入不粘锅内，继续效果加热，与黄油翻拌均匀
步骤6
6、将棉花糖翻炒至融化状态，关火
步骤7
7、立刻加入奶粉翻拌均匀。
步骤8
8、放入坚果碎和蔓越莓干，以及饼干。
步骤9
9、趁热将所有材料小心的翻拌均匀
步骤10
10、将所有材料倒入不粘烤盘中，趁热整形。戴上手套，将所有材料整理为长方形。
步骤11
11、取出切成小方块，一定要趁热切，不要等到凉了再切。
步骤12
12、雪花粉是无糖全脂奶粉60克,糖粉20克混合均匀
步骤13
13、将雪花酥在雪花粉里滚匀即可，雪花酥就完成了。
步骤14
雪花酥就做好了,
步骤15
是不是非常简单呢~~~雪花酥的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-04-05
翻糖mm
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